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大根と長葱と椎茸の軸の味噌汁 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
NIVEAん
具沢山の味噌汁です。
材料(4人分)
大根
150g
長葱
1本
椎茸の軸
椎茸4枚分の軸のみ
和だし
小さじ1
水
500g
味噌
大さじ1〜
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作り方
1
大根はスライサーで千切りにする。
2
長葱を小口切りにする。
3
椎茸の軸を細かく切る。
4
味噌以外の材料を鍋に入れて煮る。
5
具が柔らかくなったら味噌を溶きいれる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
椎茸の軸を入れること。
きっかけ
椎茸の軸を使いたくて。
公開日:2024/05/15
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