鶏塩鍋、シメは力うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜と春菊を食べやすい大きさに切る。

2. 2

   えのき茸の下のほうを切って、手で適当にほぐす。

3. 3

   にんじんの皮をむいて、輪切りにする。

4. 4

   鶏むね肉を食べやすい大きさに切る。

5. 5

   鍋に☆の水とあごだし塩を入れて、１、２、３、４、鶏肉団子を入れて煮る。

6. 6

   別鍋でうどんを茹でて、お餅をオーブントースターで焼いて、どんぶりにうどん、残りの鍋の具とつゆ(味が薄かったらあごだし塩を足す、分量外)、お餅を入れてシメにする。