白菜と厚揚げの中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜をざく切りにします。厚揚げを短冊切りにします。

2. 2

   フライパンに油を引き、加熱します。しょうがチューブとにんにくチューブを入れます。

3. 3

   香りが立ったら、白菜と厚揚げを入れて、弱めの中火で蓋をし蒸し焼きにします。

4. 4

   白菜に火が通ったら、◆を入れて中火で煮詰めます。

5. 5

   ◇で作った水溶き片栗粉を入れて、とろみをつけます。