雁月 〜ヴィーガン黒糖蒸パン〜 レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
The Empress of the Earth
耐熱強化ガラスの深皿(我が家ではデュラレックスのパリススープ皿を使用)、軽量スプーン、デジタル計量機(我が家ではKD-410-GDを使用)が必要となります。
材料（1人分）
- 薄力粉 160g
- オーガニック黒糖 60g
- 浄水された綺麗な水 160ml
- オーガニックごま油 or ひまわり油 7g
- 食用重曹 計量スプーン1.25g
作り方
- 1 食用重曹以外の全て、を、耐熱強化ガラス深皿に投入し、混ぜ合わせる。
- 2 次に、電子レンジ加熱直前に、食用重曹を全体に満遍なく混ぜ合わせ、からっぽの耐熱強化ガラス皿やシリコンラップ等で軽くラップし、すぐに電子レンジで加熱する (600w 5分30秒)。
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