鍋いっぱいの水餃子スープ【西のまるごと鍋】 レシピ・作り方
材料(4~人分)
作り方
- 1 春雨は、袋の表示通りに戻しておきます。長い場合は食べやすい長さに切っておいて下さい。
- 2 人参は細切りにします。
- 3 水餃子は冷凍のまま使います。卵は溶きほぐしておいて下さい。
- 4 鍋に★材料と手順2を入れて加熱します。沸騰してきたら、春雨と冷凍の水餃子を追加して5分程加熱します。
- 5 手順4が再び沸騰してきたら、溶き卵を入れます。卵がふんわりなってきたら火を止めます。器に盛り付けて、きざみねぎを散らして完成です。
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