豆腐ステーキのチーズコーン乗せ レシピ・作り方

作り方

1. 1 クッキングペーパーで包んで豆腐の水切りをする。
   ※普通の木綿豆腐の場合は電子レンジで1分加熱して水切りをする。

   

2. 2 豆腐を厚み2cmに切る。
3. 3 フライパンにオリーブオイルを入れ加熱し、豆腐を並べて焦げ目がつくまで中火で焼く。

   

4. 4 裏返してまた焼く。

   

5. 5 クレイジーソルトをかける。
   その後、チーズを乗せてからコーンを乗せる。

   

6. 6 蓋をして約2分待つ。

   

7. 7 皿に乗せて、バジルをちぎって乗せる。
   完成。