夏味噌汁!アスパラの冷たいポタージュ味噌汁 レシピ・作り方

夏味噌汁!アスパラの冷たいポタージュ味噌汁
  • 約1時間
  • 300円前後
にんにくと唐辛子が特に好き❤(シャリマー)
にんにくと唐辛子が特に好き❤(シャリマー)
アスパラと玉ねぎをフードプロセッサーにかけて作りました!

材料(2人分)

  • アスパラ 15本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ☆お湯 300cc
  • ☆AJINOMOTOほんだし 小さじ1
  • ☆だしの入っていない味噌 大さじ1.5
  • 生クリーム 100cc
  • 飾り用のアスパラの先のほう 3本分

作り方

  1. 1 アスパラの根元のほうを切ってかたいところの皮をむいて、適当に切ってラップして700Wのレンジで2分くらいチンする。
  2. 2 玉ねぎの皮をむいて洗って適当に切る。
  3. 3 鍋にお湯を沸かして玉ねぎを入れて、☆のAJINOMOTOほんだしなどで味噌汁を作る。
  4. 4 3の玉ねぎとアスパラをフードプロセッサーにかけて、ボウルに入れて3の味噌汁と生クリームでのばす。

きっかけ

アスパラが安かったので作ってみました!

おいしくなるコツ

生クリームは植物性ホイップクリームでもいいです!

  • レシピID:1130014734
  • 公開日:2021/08/08
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
冷製スープその他の味噌汁アスパラ
にんにくと唐辛子が特に好き❤(シャリマー)
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る