甘めのきゅうりのごま和え レシピ・作り方
材料(3~人分)
- きゅうり 3本
- 塩(きゅうりの塩もみ用) 小さじ1弱
- A:すりごま 大さじ3
- A:しょうゆ 小さじ5
- A:砂糖 小さじ4
作り方
- 1 きゅうりはスライサーを使い薄切りにします。塩もみをして5分ほど待ちます。
- 2 Aの材料を混ぜ合わせて、ごまだれを作っておきます。
- 3 手順2に、きゅうりの水気をしっかり取ったものを混ぜ合わせます。
- 4 ごまだれときゅうりが混ぜ合わさったら完成です。
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