甘めのきゅうりのごま和え レシピ・作り方

甘めのきゅうりのごま和え
  • 約10分
  • 100円以下
いのしし。
いのしし。
ごまたっぷりで、味付けが甘めです。

材料(3~人分)

  • きゅうり 3本
  • 塩(きゅうりの塩もみ用) 小さじ1弱
  • A:すりごま 大さじ3
  • A:しょうゆ 小さじ5
  • A:砂糖 小さじ4

作り方

  1. 1 きゅうりはスライサーを使い薄切りにします。塩もみをして5分ほど待ちます。
  2. 2 Aの材料を混ぜ合わせて、ごまだれを作っておきます。
  3. 3 手順2に、きゅうりの水気をしっかり取ったものを混ぜ合わせます。
  4. 4 ごまだれときゅうりが混ぜ合わさったら完成です。

きっかけ

きゅうりがたくさんあるので…

おいしくなるコツ

きゅうりの水気はしっかり切ってください。

  • レシピID:1130014715
  • 公開日:2021/08/04
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