熱々、揚げたてのコロッケ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 新じゃがを洗って皮をむいて、小さく切って700Wのレンジで２分半くらいチンして、フードプロセッサーでなめらかになるまでガァーする。
- 2 １をボウルに入れて、レトルトの炒め玉ねぎを入れて、コリアンダー、ローズマリー、バジル、トマトケチャップ、塩コショウを入れて混ぜ合わせる。
- 3 ２を完全に冷ましている間に☆の溶き卵などを用意する。
- 4 ２が冷めたら３個分に分けてコロッケの形にして、☆の小麦粉をつけて溶き卵をつけて、最後にソフトパン粉をつける。
- 5 フライパンに油を４～５㎝くらい入れて、火を中火にして、ソフトパン粉をパラパラ落としてみて、浮かんできてパチパチ揚がるくらいになったら、４のコロッケを入れてきつね色に揚げる。
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にんにくと唐辛子が特に好き❤(シャリマー)
はじめまして、スナップディッシュ(にんにくと唐辛子が特に好き❤️(元シャリマー))とYouTube(中野区のスヌーピー)もやっていますけど、宜しくお願い致します。
いつもは目分量なので、わかりにくかったらごめんなさい。
お立ち寄りくださいまして、ありがとうございます。
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