オイマヨチキン＊野菜たっぷり＊ご飯がすすむ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏モモ肉は筋を取り除きながら一口大にカットする
   ＊しっかり筋切りをすることで柔らかく仕上がります

2. 2

   ビニール袋に○を入れて揉み混ぜ、1を入れてモミモミ。
   5〜15分置いて味を馴染ませる

3. 3

   ■は食べやすい大きさに切る

4. 4

   2に片栗粉を加えてモミモミ、全体に馴染ませる

5. 5

   3と4を入れ、蓋をして弱火で焼き付ける
   焦げないように時々かき混ぜ

6. 6

   弱火でじっくり焼き、鶏肉に火が通ったら、☆を入れて中火〜強火でサッと混ぜ合わせる

7. 7

   器に盛って薬味ねぎを散らして完成