肉肉しいステーキ★ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ステーキ肉 ２枚
- 粗挽き胡椒 ふたつまみ
- ニンニク ふたかけ
- 牛脂 1個
作り方
- 1 ステーキ肉を常温に戻す。
- 2 熱したフライパンに牛脂を溶かしニンニクの色が変わるまで炒める。
- 3 ステーキ肉をフライパンに入れて焼き目がつくまで焼いていく。
- 4 反対側も焼き目をつけて焼いていく。
- 5 粗挽き胡椒を全体にふりかけ出来上がり。
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