甘辛だれの唐揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏むね肉を一口大に切り、料理酒（下味用）を入れ揉み込む。
- 2 冷蔵庫に15分入れ待つ。
- 3 片栗粉を全体にしっかりまぶす。
- 4 フライパンに揚げ油を適量入れ160℃に熱し、2を入れて3分ほど色づくまで揚げ油を切る。
- 5 中火に熱したフライパンに★の材料を入れ、一煮立ちしたら4を入れ絡める。
- 6 器に5を盛り付け白入り胡麻をまぶす。
- 7 出来上がり。
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