玉葱とビーフのスープカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参、玉葱をブロック状に切ります

2. 2

   鍋に油を引き火を付け人参、玉葱、牛肉を炒めます

3. 3

   炒まったら鍋に水を入れます

4. 4

   鍋が沸騰してきたら灰汁をとり、野菜が柔らかくなったら火を止めるか弱くしてカレールウを溶かしながら入れます

5. 5

   ルウが入ったら２０分ほど煮ます

6. 6

   皿にご飯を盛りカレーをかけて、出来上がりです