インカのめざめ＊チーズじゃがいも餅 レシピ・作り方
材料（4人分）
- じゃがいも(インカのめざめ) 4個
- 片栗粉 大さじ3
- 牛乳 大さじ2
- サラダエレガンス 少量
- チーズ(ピザ用チーズorクリームチーズ) 小鉢1杯分程度
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥いて小さくカットし、耐熱容器に入れてラップをしてレンチンする(温野菜モード)
-
2
1のじゃがいもを潰し、
サラダエレガンスを全体に混ぜ合わせる -
3
片栗粉を入れてまぜ、
牛乳を入れてさらに混ぜる -
4
3のじゃがいもでチーズを少量包み込むように手で握って型を作る
＊今回△型にはクリームチーズ、
○型と俵型にはピザチーズを入れました -
5
フライパンに多めの油を引き(分量外)
4を揚げ焼きにする - 6 全面しっかりカリッと焼き上がったら油を切って完成！
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CocoNut kitchen
永遠の食べ盛り夫と娘2人の家族です。
私を含め、食べることが大好き♡
毎日健康に美味しく楽しくご飯を頂けることに感謝して、お料理頑張ります！
基本的に簡単、時短スピードメニューです☺
パーティーが多い我が家はパーティーメニューも沢山あります！
たまーにお菓子作りもします☺
気楽にゆる〜くやっていきます(*´꒳`*)
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