離乳食　中期(７、８ヶ月) アスパラガスの牛乳煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 アスパラガスは洗って皮を剥き下から2センチ、上の穂先部分は切り落とします。
   中の部分は火の通りやすい大きさにカットします。（縦に４等分 or １センチの輪切り）
2. 2 水を鍋に深さ２、３センチほどはり、その中にカットしたアスパラを入れます。
   沸騰させて２分ほど茹でます。

   

3. 3 アスパラを取り出し、細かくみじん切りにします。

   

4. 4 牛乳を耐熱容器に移しラップをかけて１分電子レンジでチンします。
   温まった牛乳を大さじ１さじアスパラと合わせます。

   

5. 5 牛乳とアスパラをスプーンですり潰しながら混ぜたらできあがりです。