白菜とミンチの甘辛炒め 焼肉タレで超簡単！ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大豆ミート（ミンチ肉でもOK） 120g
- 白菜 １枚程度
- 玉ねぎ １／2個
- ネギ お好みで
- 焼肉のタレ 適量
- 片栗粉 とろみ付け 少々
- サラダ油 少々
作り方
-
1
大豆ミートをたっぷりの湯で３分ゆでて、ザルにあげ、３回水洗いを繰り返した後、水切りする。
-
2
白菜と玉ねぎは食べやすい大きさに切る。フライパンにサラダ油を入れ、玉ねぎ、白菜の順に炒める。
-
3
２の野菜がしんなりしたら、大豆ミート（ミンチ肉）を入れ混ぜながら炒める。
-
4
全体に火が通ったら、焼肉のタレを入れて混ぜ合わせる。
-
5
一旦火をとめて、片栗粉を水でといたものを回し入れ、ネギを入れる。再び火をつけて混ぜ合わせ、とろみが出たら完成です。
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