白菜と柿のマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は5mm幅に切り、塩少々（分量外）をまぶして軽くもみ、5分ほどおいておく。

2. 2

   紫玉ねぎと柿は2mmくらいの薄切りにする。

3. 3

   白菜の水気を絞り、紫玉ねぎと柿、aの調味料を加え混ぜる。
   冷蔵庫でよく冷やす。