サバの味噌煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 三枚おろしのサバ 半身
- ☆水 150㎖
- ☆丸ノ内タニタ食堂の減塩みそ 大さじ1~1.5
- ☆料理酒 大さじ1
- ☆ハチミツ 大さじ1
- ☆生姜のすりおろし 少し
作り方
- 1 フライパンに☆印の水、味噌、ハチミツ、料理酒、生姜のすりおろしを入れて沸騰させる。
- 2 沸騰したら、サバの半身をさらに半分にして入れて、汁気がなくなるくらいまで煮る。
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