やっぱり手作りが美味しい☆我が家の餃子 レシピ・作り方
材料（(30枚)４人分）
作り方
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1
☆を合わせておく
しょうがはみじん切りにする
キャベツは粗みじん切りにして塩(分量外)２つまみふって10分置いておく
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2
豚ひき肉、ニラ、水を切ったキャベツ、☆を混ぜ合わせる
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3
餃子の皮に具を入れて包む
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4
キッチンペーパーを下に敷き、その上に餃子をならべて水大さじ２を入れて蓋をする
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5
３分ほど経ったら蓋をあけ、水気がまだ残ってたら飛ばす
ごま油を回しかけて再び蓋をして２分ほど中火で焼き目をつければ完成
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関連情報
- 料理名
- 餃子
はち0176
こんにちは☆6歳と3歳の子供を持つ2児の母です
6歳の子供が小麦と卵アレルギーだったので、グルテンフリーや卵なしの料理を作ったりしてました
栄養を考えて野菜を沢山取り入れたレシピも多いので、少しでも皆様のお料理の参考になれば嬉しいです♫
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