豚ロース肉と長芋のガリバタ醤油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚ロース肉と長芋は写真のように長方形に切る。
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2
☆の調味料はまぜあわせておく。
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3
ポリ袋に1の切った豚ロース肉と長芋と小麦粉を入れてよく振って全体に小麦粉をつけて、フライパンにサラダ油（分量外）を引き小麦粉をつけたお肉と長芋を炒める。
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4
具材に火が通ったら☆の調味料とバターを加えてよく絡ませて出来上がり。
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農家の嫁
主人と1歳の男の子と３人暮らしの農家の嫁です。酒飲みの主人の為のおつまみ料理や簡単なチャチャッとレシピ、子供の離乳食、お家でとれた野菜を使う料理などを載せれればいいなぁと考えてます。よろしくお願いします。
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