ヤーコンのきんぴらレシピ・作り方

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約15分
300円前後

ヤーコンは炒めてもシャキシャキで美味しいですね。

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材料（2人分）

ヤーコン: 1/2本

ごま油: 大さじ1

白ゴマ: 小さじ1

唐辛子輪切り: 2つまみ

砂糖: 大さじ1

みりん: 大さじ1

醤油: 大さじ1と1/2

作り方

1

ヤーコンは皮をむいて千切りにし、水にさらしてざるにあけておきます。
2

ごま油をひきヤーコンを炒め火が通ったら、砂糖、みりん、醤油、ごま、唐辛子を加え、汁気を飛ばしながら馴染ませれば完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ヤーコンレシピを増やしたくて。

公開日：2019/01/04

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関連情報

カテゴリ: ヤーコン男の簡単料理食物繊維の多い食品の料理朝食の献立（朝ごはん）しょうゆ

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Dai__chan 1日1食フードクリエイターのDaiです。大阪生まれ京都育ち獅子座のA型。今は埼玉に住んでます。いつかはマッチョになりたい健康マニア。ブログ https://d3diet.com/ インスタグラム https://www.instagram.com/daichan__gram/

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