漬けずに即席！味噌豚としめじ炒めレシピ・作り方

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約15分
500円前後

ご飯がもりもり進みます。

材料（2人分）

豚肩ロース: 300g

しめじ: 1袋

ごま油(仕上げ用): 少々

A

味噌: 大さじ2

酒: 大さじ1

砂糖: 小さじ2

みりん: 小さじ1

醤油: 小さじ1

ニンニクすりおろし: 小さじ1

ごま油: 小さじ1

作り方

1

Aを混ぜておき、豚肉は5mm程度の薄切りに、しめじは食べやすい大きさにカットしておきます。
2

豚肉にAを揉み込みます。
3

中火で豚肉を炒め、火が通ったらしめじを加えてさっと炒め合わせ、ごま油を回しかければ完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚の味噌漬けを急に食べたくなって。

公開日：2018/09/26

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関連情報

カテゴリ: 豚ロース夕食の献立（晩御飯）男の簡単料理味噌しめじ

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Dai__chan 1日1食フードクリエイターのDaiです。大阪生まれ京都育ち獅子座のA型。今は埼玉に住んでます。いつかはマッチョになりたい健康マニア。ブログ https://d3diet.com/ インスタグラム https://www.instagram.com/daichan__gram/

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