ゴーヤーのわた入り卵焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ゴーヤーのわたは捨てずに種だけ取り除き、食べやすい大きさにカットしたら、材料を全て混ぜて卵液を作ります。
- 2 卵焼き用のフライパンに油を塗り、くるくる巻いていきます。火加減は弱め〜中火くらいが上手くいきやすいと思います。
- 3 まな板の上にラップを引き、卵焼きをくるんで形をぎゅっと整え粗熱が取れたら完成です。
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