ピーラー調理で簡単☆洋風大根サラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大根 10cm分
- （Ａ）塩 小さじ3分の2
- （Ａ）砂糖 小さじ3分の1
- （Ａ）酢 小さじ1
- （Ａ）オリーブオイル 大さじ1
- 黒こしょう 適量
- 粉チーズ 適量
作り方
- 1 10cmの長さに切った大根の皮をピーラーで剥き、その後同じ要領で薄くスライスしていく。
- 2 ボウルに（Ａ）の材料を合わせ、その中にスライスした大根を入れて和える。
- 3 お皿に盛って黒こしょうと粉チーズを振りかけて完成。
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