簡単!クリームシチュー(^-^) レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 じゃがいも、玉ねぎ、人参は食べやすい大きさにカットします。
-
2
フライパンに油をひき 牛肉を塩コショウして炒め
①も 入れ、更に軽く炒める。 -
3
鍋に移し替え 水を入れる。
アクを取りながら 15分ほど煮る。 -
4
いったん火を止め ルーを少しずつ入れる。
再度 火を入れ 軽くかき混ぜながら牛乳を入れ さらに煮込む。
とろみが出たら 出来上がり!
きっかけ
温かいものが食べたくて作りました(*^。^*)
おいしくなるコツ
炊きすぎて湯の量が少なくなってしまった場合 水を足すか 牛乳の量で調整して下さい。
- レシピID:1130011206
- 公開日:2017/12/28
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- カテゴリ
- クリームシチュー
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