舞茸とパプリカの和え物 レシピ・作り方

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Ｄｒ.yuri
キノコとパプリカ相性抜群！
常備菜にもいいですよ(^-^)

材料（2人分）

舞茸
一パック
パプリカ
1/2個
しらす
約50g
醤油
大さじ1
ごま油
大さじ2
塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    舞茸は手でさく。
    パプリカは一口大に切る。
  2. 2
    フライパンにごま油を引き舞茸とパプリカを炒める。
  3. 3
    火が通ったら器に上げて、しらす、塩、醤油で和える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しらすの塩気があるので、味見しながら作って下さい。

きっかけ

お弁当に、彩りを！と考えました！

公開日：2015/01/24
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カテゴリ
松茸まいたけパプリカ
料理名
舞茸とパプリカの和え物

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