コストコのプルコギで簡単肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはくし切り、じゃがいもと人参は食べやすい大きさに切る。
   コストコのプルコギも食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋に胡麻油を熱し、玉ねぎがしんなりするまで炒める。

3. 3

   玉ねぎしんなりしたら、プルコギと醤油を入れよく炒める。

4. 4

   プルコギに火が通ったら、じゃがいもと人参、水とだしの素を入れてアクを取りながら中火で5分ほど煮る。

5. 5

   さらにみりんを入れて、10分ほど煮たら出来上がり。