岩国れんこんとインゲンのバターソース炒め レシピ・作り方
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材料(4人分)
- 岩国れんこん 1本
- 冷凍インゲン 10本ほど
- バター 5g
- とんかつソース 大さじ1
- クレージーソルト 少々
作り方
- 1 岩国れんこんは2ミリほどの薄切りにして水に数分さらす。冷凍インゲンは半分の長さに切る。
- 2 フライパンにバターを入れて熱し、水気を切った蓮根を入れて炒める。しんなりしてきたらインゲンも加えて炒める。
- 3 2にとんかつソースを加えて味が全体に絡まるように炒める。火を止めてクレージーソルトをふって完成です。
関連情報
- 料理名
- れんこんとインゲンの炒めもの
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