きんぴらごぼう レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
-
1
ごぼうをささがきにして10分程水にさらす。
人参もささがきにする。 - 2 フライパンに胡麻油を熱し、1の水気を切ったごぼうと人参を入れて炒める。
- 3 しんなりしてきたらまず砂糖とみりんを入れてよく炒め、次に醤油を入れて炒める。
- 4 最後に胡麻を振ってよく混ぜ、器に盛り付けたら出来上がり。
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- 料理名
- きんぴらごぼう
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節約大好き二児ママ2013/10/26 17:10
ひさしぶりに作りました！
おいしかったです！
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