[お手伝いレシピ]ししゃもとトマトと玉ねぎのマリネ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ししゃもは表面に片栗粉をまぶす。玉ねぎは薄切りにして水に数分さらす。トマトは串切りにする。[お手伝いポイント]
- 2 フライパンに多めの油を入れて熱し1のししゃもを揚げ焼きにする。表面に軽く焦げ目がつくまであげる。
- 3 お皿に2のししゃもと水気をきった玉ねぎをいれる。周りにトマトを飾ってすし酢をまわしかける。[お手伝いポイント]
- 4 3を冷蔵庫でよく冷やして完成です。
関連情報
- カテゴリ
- ししゃも
- 料理名
- ししゃものマリネ
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