山口県 酢レンコンのさっぱりおにぎり レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 れんこんは2ミリ幅の薄切りにしてお湯で2分茹でてざるにあげる。それから水気を切って酢と砂糖を合わせたものに15分つける。
- 2 ボウルにご飯と1のれんこんと甘酢も一緒に入れてよく混ぜる。
- 3 NEWクレラップを広げて2のご飯をのせて丸く握ったら完成です。
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