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大根の皮ふりかけ レシピ・作り方

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こにゃんぴー
おにぎりに混ぜたり朝ごはんのお供にどうぞ

材料（５～6人分）

大根の皮
3分の１本分
大根の葉
８０ｇ
じゃこ
１５ｇ
ねぎ
５ｃｍ
ごま油
大さじ１
☆しょうゆ
大さじ2
☆砂糖
大さじ3分の2
☆ごま
小さじ１
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作り方

  1. 1
    大根の皮、葉、ねぎはみじん切りにする。
  2. 2
    フライパンにごま油を中火で温め１を炒める。
  3. 3
    ２の野菜がしんなりしてきたら、じゃこと☆を入れて全体を絡めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大根を無駄なく使いたかったため作りました

公開日：2013/04/08
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カテゴリ
大根

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