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もやしとチンゲン菜のおかか和え レシピ・作り方

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のほほん主婦★
野菜高騰中のためもやしでかさ増し♪
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

もやし
1/2袋
チンゲン菜
１株
かつおぶし
3ｇ　１袋
ポン酢
大さじ1
しょうゆ
少々
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作り方

  1. 1
    もやしとチンゲン菜をしおゆでする
  2. 2
    1でゆでた野菜に、かつおぶし（３㌘１袋）とポン酢大匙1としょうゆ少々をかけ混ぜ合わせる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味付けする前にゆでた野菜の水分をなるべくしぼってください。

きっかけ

葉物野菜高騰のためもやしでかさを増やしてあと１品を作りました。

公開日：2013/02/19
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関連情報

カテゴリ
もやし
料理名
もやしとチンゲン菜のおかか和え

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