こくウマ♪大人カレー レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
玉ねぎ→みじん切り
ジャガイモ→乱切り
人参→乱切り
椎茸→薄切り
マッシュルーム→そのまま -
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく、生姜のみじん切りを炒めます。ニンニクの香りが
してきたら、玉ねぎを投入。飴色になるまで炒めます。 - 3 飴色玉ねぎをお鍋に移し、フラパンで豚肉を炒めます。(バラ肉なので油をしかなくてもおっけー)
-
4
豚肉に火が通ったら
野菜を全て投入して
全体に油がまわったら
お鍋に移します -
5
市販のル―の箱に記載されてる量より少し多めの水をお鍋に入れて
マギーブイヨンも入れて１５分中火で煮込む - 6 煮込んでる間出てくる灰汁は取って下さい。
-
7
市販のルーを投入して
５分煮込みます。 -
8
仕上げに、ガムラマサラ
クミンを入れて完成（*^_^*）
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- カテゴリ
- その他のスープ
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- カレー ポークカレー
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