コロコロ大根と厚切りベーコンのステーキ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根
- ３～４cm分
- 厚切りベーコン
- 大根と同量くらい
- 片栗粉
- 適量
- 塩コショウ
- 少々
- 醤油
- 少々
作り方
-
- 1
- 大根・ベーコンは１．５～２cm角に切ります。
-
- 2
- 大根はレンジ６００Wで２分程加熱しておきます。
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- 3
- 大根の水気を切って、全体に片栗粉を薄くまぶします。
-
- 4
- フライパンに油をひいて大根をこんがり揚げ焼きします。
-
- 5
- ベーコンを加えてよく炒め、塩コショウ・醤油で好みに味付けて完成です☆
きっかけ
大根が沢山あるので、美味しく食べられる方法はないか試行錯誤して作りました。
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ベーコンと一緒で旨みアップ♪