生しょうゆ糀で美味しい卯の花 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   おからは耐熱皿に入れてラップを掛けずレンジで２分温め水分をとばす。しいたけは小さめに切る。

2. 2

   フライパンに１のおからを入れて火をつける。少し炒めてから○の調味料としいたけを入れる。弱火で混ぜながら炒める。

3. 3

   水分がとぶまでじっくりと炒めまぜて火を止める。お皿に盛りつけて黒ゴマとかいわれを飾ったら完成です。