ササミの炒め煮☆はちみつレモン風味☆フライパン１つ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ササミは筋があれば取って、一口大に。
   ビニール袋に入れ、片栗粉をまぶしておく。

2. 2

   フライパンに油を入れ、１のササミを炒める。こんがり焼けたら一旦取り出す。
   
   ※少し油が多めじゃない？揚げ焼き風？と思われますが、この後この油がタレになります♪

3. 3

   同じフライパンに、☆の調味料を全部入れ沸騰させます。

4. 4

   ササミを戻し、弱火で絡めるように煮詰めます。

5. 5

   ササミに充分タレが絡まったら、火を止めてそのまま数分放置します。荒熱が取れたら、根を切ったカイワレを絡めて出来上がり！

6. 6

   ☆余熱の残ったフライパンからは、早めに出さないとカイワレがクタクタになっちゃいます(;д;)
   食べる直前に作るorカイワレ投入するか、すぐお皿やタッパーに移すのがオススメ♪