材料（２人分）
- 豚バラ
- ２００ｇ
- ご飯
- ２杯
- 醤油
- 大さじ１
- 酒
- 大さじ１
- みりん
- 大さじ１、５
- 砂糖
- 小さじ１
- しょうが
- １かけ
- 塩コショウ
- 少々
- 人参
- 1/２本
- キャベツ
- ２枚
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ネギ
- 1/2本
- 白すりごま
- 少々
作り方
-
- 1
- 野菜は千切りにしておきます。
-
- 2
- 豚肉に塩コショウをしてフライパンで焼き、醤油、酒、みりん、砂糖、しょうがを入れて煮汁を煮詰めます。
-
- 3
- ご飯を器に盛り、千切りにした野菜をたっぷり乗せ、煮汁ごと豚肉を乗せ、最後にネギと白すりごまを散らしたら完成です☆
きっかけ
風邪ぎみのときに作りました！栄養満点です☆
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