塩サバのムニエル~バターしょうゆ焼き~ レシピ・作り方

塩サバのムニエル~バターしょうゆ焼き~
tama9918
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バターの良い香り♪

材料(4~5人分)

  • 塩サバ 6切れ~4切れ
  • 小麦粉 大さじ1
  • こしょう 少々
  • バター 小さじ2
  • 醤油 小さじ2分の1

作り方

  1. 1 塩サバにこしょうをふり、小麦粉をまんべんなく付けます。
  2. 2 フライパンにバターを溶かし、中火で焼いていきます。
    片面きつね色に焼けたら返し、蓋をして中まで火を通します。
  3. 3 両面きつね色に焼けたら、醤油をたらして、絡め合わせてできあがり。

きっかけ

塩さばを購入したので、ムニエルに挑戦しました。

  • レシピID:1130004325
  • 公開日:2012/01/26
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カテゴリ
さば全般
料理名
塩サバムニエル
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