＊カラダすっきり★キノコのマリネ＊ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 椎茸
- ５個
- シメジ
- 1パック
- エノキ茸
- 1パック
- 玉ねぎ
- 1/2玉
- ★パセリ(乾燥)
- 大さじ２
- ★オリーブオイル
- ５０ｃｃ
- ★砂糖
- 大さじ２
- ★お酢
- 大さじ３
- ★クレイジーソルト
- 約小さじ２
- ★粒マスタード
- 大さじ２
作り方
-
- 1
- キノコ類は石突きを除き、食べ易い大きさに切りさっと湯がく。
玉ねぎはみじん切りにする。
-
- 2
- キノコ、玉ねぎ、★を全てまぜ、1時間くらい味をなじませたら完成★
おいしくなるコツ
キノコは湯がきすぎないでください！
きっかけ
ミニトマトのマリネのキノコバージョンです(･∀･)
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