ミルク入り簡単茶碗蒸し♪ レシピ・作り方

ミルク入り簡単茶碗蒸し♪
tama9918
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ミルク入りでなめらかに♪

材料(2人分)

  • 1個
  • 80ml
  • 牛乳 80ml
  • だしの素 小さじ2分の1
  • 小ねぎみじんぎり 大さじ1

作り方

  1. 1 卵を溶き、水と牛乳、だしの素を加えてよく混ぜます。
  2. 2 カニカマを手でさいて、容器に入れておきます。
  3. 3 1を漉しながら2に入れます。小ねぎをちらして入れます。

    蒸し器で蒸すか、
    圧力鍋低圧で4分加熱し、自然放置して蓋をあけます。

きっかけ

子供が茶碗蒸し食べたい!というので作りました。

おいしくなるコツ

具はお好みでいいですが、カニカマは生でも食べられるので安心です。(肉だと火が通ったか心配なことがあるので)

  • レシピID:1130003698
  • 公開日:2011/12/09
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カテゴリ
その他の卵料理
料理名
茶碗蒸し
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つくったよレポート(1件)

  • sweet child
    sweet child
    2012/12/03 07:25
    ミルク入り簡単茶碗蒸し♪
    ふりかけ入れて味つけしてみました。
    やさしい味でおいしいですね。

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