おいしい牛乳で作るカスタードクリーム レシピ・作り方
材料（１～３人分）
作り方
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1
ボウルを用意し、小麦粉はふるい、砂糖、牛乳大さじ１、卵黄を加えてよく混ぜます。
残りの牛乳を鍋で沸騰させ、ボウルに加え良く混ぜます。
-
2
１を漉しながら鍋に戻します。
中火でよくかき混ぜながら、加熱します。
最後にバニラエッセンスを加えます。
-
3
お皿に移して、ラップをかけ、上下に氷をあてて、よく冷やします。
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- カテゴリ
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