ハンバーグと同じ要領☆フライパンでミートローフ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 合挽ミンチ
- ５００
- 玉ねぎ 周りの野菜炒めにも使います
- 大１個
- 人参 野菜炒めにも使います
- １本
- ピーマン
- 大１個
- 塩コショウ 、牛乳、パン粉
- 適量
- にんにく、生姜のみじん切り
- 適量
- 卵
- １個
- しめじ
- １袋
- 野菜炒めの塩コショウ
- 少々
- ソース
- ケチャップ 醤油 みりん 砂糖 肉汁
- 適量
作り方
-
- 1
- ハンバーグの作り方と同じ
ミンチは良くこねるか、ミキサーにかけるとフワフワのハンバーグが出来ます。
-
- 2
-
- フライパンに水を入れてアルミホイルを引いてミンチを整えて載せます。
周りに野菜入れて蓋をして一緒に焼きます。
きっかけ
ハンバーグを作るつもりがミートローフに変えたのがキッカケです。
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