少量からできる、バジルソース レシピ・作り方
材料(1人分)
- バジルの葉 10枚
- オリーブオイル 大匙1
- ニンニク(チューブ) 1㎝
- パルメザンチーズ 少々
- クレージーソルト 少々
作り方
- 1 バジルの葉はみじん切りにしてさらにすり鉢に入れてペースト状になるまですりつぶす。
- 2 ペースト状になったバジルにオリーブオイルとパルメザンチーズとニンニクとクレージーソルトを混ぜて完成です。
きっかけ
バジルの葉っぱを収穫したので作りました。
おいしくなるコツ
パルメザンチーズやクレージーソルトの量はお好みに合わせて調節してくださいね^^
- レシピID:1130002341
- 公開日:2011/07/24
関連情報
- カテゴリ
- その他のソース
- 料理名
- バジルソース
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