少量からできる、バジルソース レシピ・作り方

少量からできる、バジルソース
  • 5分以内
  • 100円以下
kumi-mama-
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炒め物に使ったり、温野菜にかけたり、ちょっとだけ使いたい時にミキサーを使わずすぐに作れます。

材料(1人分)

  • バジルの葉 10枚
  • オリーブオイル 大匙1
  • ニンニク(チューブ) 1㎝
  • パルメザンチーズ 少々
  • クレージーソルト 少々

作り方

  1. 1 バジルの葉はみじん切りにしてさらにすり鉢に入れてペースト状になるまですりつぶす。
  2. 2 ペースト状になったバジルにオリーブオイルとパルメザンチーズとニンニクとクレージーソルトを混ぜて完成です。

きっかけ

バジルの葉っぱを収穫したので作りました。

おいしくなるコツ

パルメザンチーズやクレージーソルトの量はお好みに合わせて調節してくださいね^^

  • レシピID:1130002341
  • 公開日:2011/07/24
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バジル ソース チーズ すぐできる
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バジルソース
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つくったよレポート(2件)

  • fufu*cat
    fufu*cat
    2014/08/16 15:22
    少量からできる、バジルソース
    家庭菜園のバジルで作りました♪少量のレシピで作りやすかったです(^-^)パスタにしました。美味しかったですー♪
  • ロータスフィールド
    ロータスフィールド
    2011/10/24 16:21
    少量からできる、バジルソース
    新鮮なバジルが手に入ったのに松の実や胡桃入りのレシピばかり・・・
    でもこちらのレシピで松の実が無くても充分美味しくいただけました♪
    ありがとうございました!

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