ニラと卵の炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ニラは2～3cm長さに切る。
かに風味かまぼこは食べやすい大きさに切って、粗くほぐす。 - 2 ボールに卵を割りいれ、白だしを入れてよく混ぜる。
- 3 フライパンに油を熱し、溶き卵を流し入れて、大きくかき混ぜ、半熟状態になったら一旦取り出す。
- 4 再びフライパンに油を熱し、ニラとかまぼこを入れて炒める。塩を少々加え、ニラがしんなりになってきたら卵を戻して全体を絡める。
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- カテゴリ
- にら
- 料理名
- ニラと卵の炒め
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