【子どもとシェア】フライパンde豆乳グラタン レシピ・作り方
材料（２+子ども１人分）
作り方
- 1 玉ねぎは粗みじん、にんじんは２～３cmの拍子切り、ほうれん草はさっと下ゆでして２～３cmに切ります。
- 2 フライパンにバターを熱して玉ねぎにんじんを炒め、小麦粉を加えてしっかり炒めます。
- 3 ★を加えよく混ぜながら加熱し、とろみが出たらマカロニを加えます。
- 4 マカロニに半分火が通ったらほうれん草と豆乳を加え、フタをして煮ます。（マカロニは袋の表示時間を目安に、離乳期なら少し長めに煮ます。）
- 5 マカロニに火が通ったらフタをとって水分がとぶまで煮詰め、チーズを散らしてフタをし、溶かしたら完成！
- 6 それでもやっぱり焦げ目の付いたグラタンがいい！という方は器に盛ってオーブントースターで焼いても。
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