ジューシーカキフライ☆ レシピ・作り方
材料（４～６人分）
作り方
- 1 カキをパックから取出し、簡単に水洗いした後、日本酒と片栗粉を少しで、カキをもみ洗いし、キッチンペーパーで軽く水気をふく。
-
2
小麦粉の代わりに、片栗粉を下地に、卵、パン粉の順で衣をつける。
- 3 １８０度の油で衣に良い色がつくまで揚げる。
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- カテゴリ
- 牡蠣
- 料理名
- カキフライ
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みふちゃん49972011/01/21 20:02
初めて作ったのに、おいしくできました。旦那の大好物なので、また作ります！！
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