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大根葉の卵とじ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
とらねこのぱせり
大根葉を加え、卵とじにしました。
みんながつくった数
3
件
材料(1人分)
大根葉
40g
卵
1個
塩麹
小1
塩・こしょう
少々
キャノーラ油
小1
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作り方
1
大根葉を食べやすい長さに切ります。
2
卵を溶き、塩麹を混ぜ合わせます。
3
フライパンにキャノーラ油を熱し、大根葉を加えて炒めます。
4
溶いた卵を加えて加熱し、卵が固まってきたら、塩・こしょうで味を調えて、出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大根葉をサッと炒めて作るとおいしいです。
きっかけ
間引いた大根葉で作りました。
公開日:2024/10/08
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関連情報
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大根
卵とじ
このレシピを作ったユーザ
とらねこのぱせり
家庭菜園の野菜などで、レシピ作成しています☘️ いつもレシピを観て下さる方々に、とても感謝しています☺️
つくったよレポート(
2
件)
2024/10/18 15:29
大根葉と卵でお互いの食感よくおいしかったです(*´ ˘ `*)
月のおと
おとさん♪ 大根葉、卵で彩りキレイでとてもおいしそうですね☘️ いつも素敵なレポ、とても感謝しています(◕ᴗ◕✿)
2024/10/09 09:46
こんにちは。大根の間引き菜を卵とじしました。塩麹で美味しくできました。レシピ有難うございました。
あやなおちゃん(返レポします)
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