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米粉でかぼちゃの天ぷら レシピ・作り方

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とらねこのぱせり
米粉を衣にしてかぼちゃの天ぷらを作りました。

材料(2人分)

かぼちゃ
90g
米粉
20g
冷水
大1と1/2
揚げ油
天ぷらなべの底から3cm
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作り方

  1. 1
    かぼちゃを薄切りにします。
  2. 2
    米粉、冷水を混ぜ合わせます。
  3. 3
    かぼちゃを2の衣にくぐらせます。
  4. 4
    天ぷらなべに油を熱し、3を160℃の油で3分ほど揚げたらできあがりです。

おいしくなるコツ

米粉でさっくりおいしい天ぷらができます。

きっかけ

小麦にアレルギーが出てしまった家族用に、米粉で作りました。

公開日:2024/09/12

関連情報

カテゴリ
かぼちゃ天ぷら

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とらねこのぱせり 家庭菜園の野菜などで、レシピ作成しています☘️ いつもレシピを観て下さる方々に、とても感謝しています☺️

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