スーパーのうなぎをおいしく焼き直し レシピ・作り方
材料（3人分）
- うなぎ 3尾
- 熱湯 1L
- 酒 大2
- うなぎのタレ 大4
作り方
- 1 うなぎをバットに入れ、熱湯を回しかけます。
-
2
うなぎを取り出し、キッチンペーパーで水気を拭き取り、食べやすく切ります。
※左が熱湯でタレを洗い流した方です。
- 3 フライパンにフライパンホイルを引き、うなぎを入れて酒をかけ、フライパンの蓋をし弱中火で3分加熱します。
- 4 裏返し、裏面も同様に焼き、うなぎのタレをかけます。
-
5
1〜2分加熱し、タレが絡んだら出来上がりです。
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とらねこのぱせり(11/23.29～12/1休み)
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